Ingredienti 1 uovo
60 g di zucchero di canna
220 g di farina
70 g olio di oliva
200 g di pinoli tritati grossolanamente
la scorza grattugiata di un limone
mezzo bicchierino di Marsala
1 bustina di lievito
Preparazione Accendete il forno a 180 gradi. Su una spianatoia disponete la farina a fontana, unite i restanti ingredienti e impastate bene il tutto. Stendete la pasta ottenuta a 1 cm circa di altezza e ritagliate i biscotti con l’accessorio Pastabike per ricavare dei quadrati .
Oppure è dipsonibile anche la macchina Marcato Biscuits® con la quale potete ottenere 20 forme diverse di biscotti .
Adagiateli su una teglia precedentemente unta d'olio e spolverizzata di farina. Infornate subito e fate cuocere a 180°C per circa 25 minuti
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